原標(biāo)題：非遺民宿，用文化基因撬動商業(yè)價(jià)值

　　在文旅深度融合的浪潮下，非遺主題民宿正以其獨(dú)特的文化基因和創(chuàng)新表達(dá)，成為重構(gòu)旅游體驗(yàn)的重要載體。“非遺+民宿”的跨界融合正在重新定義“詩與遠(yuǎn)方”的內(nèi)涵，為文旅高質(zhì)量發(fā)展開辟一條文化賦能、體驗(yàn)升級的創(chuàng)新路徑。

　　“非遺+民宿”的創(chuàng)新路徑

　　非遺與民宿的融合可以擦出怎樣的火花？

　　在浙江寧波的龍觀禪那藝術(shù)民宿，民宿客人及周邊村民不僅能觀看戲劇名角的演出，還能參加與中國傳統(tǒng)戲曲有關(guān)的藝術(shù)沙龍。曾是甬劇演員的民宿創(chuàng)始人戴如希丹，將寧波地方傳統(tǒng)戲劇、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)甬劇融入了民宿，將民宿空間與戲劇演出舞臺融合，打造出“非遺+演繹+民宿”的樣板。

　　廣西桂林陽朔的“格格樹”民宿，住店客人大多是外國游客。民宿創(chuàng)始人陳榮華是陳氏太極拳傳承人，他將太極與民宿有機(jī)融合，在“格格樹”建立了“陽朔陳中華太極館”，推出太極拳課程，以民宿為載體傳播太極文化，不僅讓很多外國友人因?yàn)橄矚g太極而愛上了這間民宿，還讓民宿成為講好中國故事的一個(gè)窗口。

　　新疆的“貓窩客棧”，既是一個(gè)以民宿為核心的“吃、住、游、研學(xué)加非遺體驗(yàn)”民宿綜合體，更為非遺傳承人鋪設(shè)了一條非遺“活化”與“轉(zhuǎn)化”之路。

　　在“貓窩客棧”民宿的非遺體驗(yàn)空間，住店客人可以在非遺傳承人的帶領(lǐng)下，體驗(yàn)新疆土陶燒制、雕版拓印、壁畫復(fù)原等傳統(tǒng)工藝項(xiàng)目。“貓窩客棧”創(chuàng)始人、新疆旅游民宿協(xié)會會長、新疆工藝美術(shù)協(xié)會副會長王宣元表示，雖然自己不是非遺傳承人，但“貓窩客棧”民宿團(tuán)隊(duì)有很多非遺傳承人，還培育了皮雕、植物拓印、掐絲琺瑯、結(jié)繩技藝4位非遺傳承人。

　　王宣元介紹，“貓窩客棧”采用的是非遺傳承人與民宿“共生共榮”的發(fā)展理念。一方面，民宿為非遺傳承人免費(fèi)提供工作空間和生活空間，支付非遺傳承人代課費(fèi)；另一方面，民宿與中小學(xué)合作開設(shè)非遺和研學(xué)課程，非遺傳承人負(fù)責(zé)教學(xué)、設(shè)計(jì)課程和體驗(yàn)項(xiàng)目，同時(shí)培育更多非遺傳承人。

　　此外，非遺傳承人創(chuàng)作的作品，還可以通過民宿“新疆傳統(tǒng)工藝傳承基地展廳”進(jìn)行展示。民宿也會組織傳承人開發(fā)非遺文創(chuàng)產(chǎn)品，并通過舉辦非遺集市進(jìn)行銷售。

　　“民宿與非遺的融合，讓民宿成為非遺‘活化’的新場景，也讓非遺成為民宿的附加值，提升了民宿的競爭力和吸引力。與此同時(shí)，通過民宿來鏈接旅游目的地鮮活的非遺體驗(yàn)，也讓民宿成為了旅游目的地的會客廳。”中國旅游協(xié)會秘書長葛磊說。

　　在中國旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍看來，與非遺融合，是民宿發(fā)展的必然道路。他說，當(dāng)代民宿發(fā)展的軌跡與非遺緊密相關(guān)，“民宿是旅游生活化的最好載體，也是體現(xiàn)鄉(xiāng)村多元價(jià)值的主要載體。民宿如果不融入非遺元素，很快就會被消費(fèi)者遺忘”。

　　發(fā)展“非遺民宿”的積極意義遠(yuǎn)不僅如此。南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院副教授妥艷媜認(rèn)為，非遺民宿為非遺技藝提供了新的展示平臺，延長了非遺的保護(hù)半徑，通過旅游的市場機(jī)制讓更多游客能夠近距離接觸、認(rèn)識和感受非遺，增強(qiáng)文化認(rèn)同感和民族自豪感；非遺主題民宿的興起也反映了旅游消費(fèi)市場對于個(gè)性化、深度文化體驗(yàn)的需求增長，為文旅產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級注入了新活力；非遺民宿在吸納當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及保護(hù)和改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境等方面的積極作用，使其成為推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地見效的關(guān)鍵抓手，讓非遺的保護(hù)與創(chuàng)造性利用同步并舉，成為講述新時(shí)代文旅故事的創(chuàng)新載體。

　　非遺民宿的浙江實(shí)踐

　　民宿如何更好地與非遺深度融合？張曉軍認(rèn)為，“非遺進(jìn)民宿”需要政府引導(dǎo)，要制定相關(guān)法規(guī)，評定標(biāo)準(zhǔn)，既要鼓勵民宿吸納非遺，也要規(guī)范非遺民宿的行為。

　　由國家市場監(jiān)督管理總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會批準(zhǔn)發(fā)布的《旅游民宿基本要求與等級劃分》國家標(biāo)準(zhǔn)，自2023年2月1日起施行。該標(biāo)準(zhǔn)明確要求民宿需融入地方文化特色。浙江省旅游民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會會長吳健芬表示，非遺和民宿融合，本質(zhì)是文化基因與商業(yè)邏輯的共生，需構(gòu)建“保護(hù)-轉(zhuǎn)化-增值”的閉環(huán)生態(tài)，為此，浙江進(jìn)行了一系列探索。

　　首先是制定評價(jià)體系，確定“非遺民宿”的定義和評價(jià)維度。吳健芬介紹，浙江首先梳理了全省非遺名錄，找出與民宿適配的非遺項(xiàng)目名錄，然后走訪市場主體(民宿)和非遺傳承人，篩選出愿意匹配的市場主體和非遺傳承人。接下來，根據(jù)走訪材料，浙江省文旅廳相關(guān)處室歷時(shí)9個(gè)月修改了浙江省民宿評定實(shí)施意見，廓清了“非遺民宿”的概念，將“非遺民宿”納入《浙江省民宿高質(zhì)量發(fā)展三年行動計(jì)劃(2024-2026)》，制定了評價(jià)指標(biāo)，優(yōu)化了評定辦法。截至目前，全省已評出省級文化主題和非遺主題民宿122家，地方各級非遺主題民宿286家，帶動20多項(xiàng)瀕危非遺項(xiàng)目復(fù)活。

　　吳健芬表示，非遺主題民宿是以非遺體驗(yàn)傳播為核心，在設(shè)計(jì)、建設(shè)和運(yùn)營服務(wù)中，通過對非遺的展示、表達(dá)、轉(zhuǎn)化和利用，為游客提供獨(dú)特文化、情感和消費(fèi)體驗(yàn)的民宿。浙江的非遺民宿在場景營造方面，重點(diǎn)打造“可沉浸、可帶走、可傳播”的非遺體驗(yàn)，具體做法主要是：將非遺元素融入民宿建筑和功能空間，推出非遺體驗(yàn)日歷和活動套餐，用短視頻和傳承人直播的方式記錄非遺故事，進(jìn)行數(shù)字化傳播。

　　此外，浙江還創(chuàng)建了“政府-協(xié)會-企業(yè)-傳承人”協(xié)作網(wǎng)絡(luò)，并對民宿主進(jìn)行“非遺課程”培訓(xùn)，建立“非遺知識產(chǎn)權(quán)平臺”，以實(shí)現(xiàn)民宿主和非遺傳承人的利益共享。此外，建立客源聯(lián)營機(jī)制，例如讓在民宿體驗(yàn)非遺和購買文藝文創(chuàng)品的客人可享受住宿折扣。

　　吳健芬介紹，在浙江一些非遺主題民宿，非遺體驗(yàn)帶來的收益已遠(yuǎn)高于客房收益。例如浙江瑞安未見山染民宿，去年接待約兩萬人，其中1600人是專程前來參加非遺研學(xué)活動和學(xué)習(xí)考察的，該民宿組織的藍(lán)夾纈技藝和木活字印刷技藝等非遺體驗(yàn)和文創(chuàng)產(chǎn)品去年?duì)I業(yè)收入達(dá)200萬元。在浙江湖州“長興云棲舍”民宿，民宿主是烏梅制作技藝傳承人，其開發(fā)的“烏梅雞”“烏梅牛肉醬”“烏梅咖啡”等特色菜品和伴手禮，深受年輕游客喜愛。

　　安徽黟縣：用良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境吸引藝創(chuàng)人才

　　在安徽黃山西遞村和宏村，1070家特色民宿串起了“民宿+非遺”的沉浸式徽州生活圖景。

　　黟縣人民政府副縣長饒罡明介紹，黟縣大力培育具有非遺特色的民宿，引導(dǎo)民宿業(yè)主在民宿設(shè)計(jì)、裝飾、經(jīng)營等環(huán)節(jié)融入非遺元素。例如，隱匿于6000平方米明清徽派宅院中的“拾庭畫驛”民宿，其前身為徽商邵氏家族宅院，有著深厚的歷史底蘊(yùn)。該民宿與黃山市徽劇院合作，將徽劇戲班請進(jìn)民宿，《紅線盜盒》《天女散花》等經(jīng)典徽劇在此常態(tài)化上演。此外，民宿還邀請當(dāng)?shù)胤沁z傳承人在民宿內(nèi)教授孩子和家長們制作魚燈、藤編等小工藝品。

　　在黟縣宏村，“舊街墨野”民宿定期舉辦徽墨制作非遺技藝展示活動，讓游客親身體驗(yàn)徽墨制作的獨(dú)特魅力；“塔川書院”民宿致力于發(fā)掘古徽州耕讀文化，設(shè)立非遺傳習(xí)、耕讀文化體驗(yàn)等功能區(qū)。在黟縣木榨油客棧、山居客棧、水墨東籬等民宿中，游客還可以參與徽州三雕、徽州彩繪壁畫等非遺項(xiàng)目的制作。

　　黟縣的西遞村則根植楹聯(lián)文化，打造“非遺傳承體驗(yàn)區(qū)”，推廣“拋繡球”“徽州祠祭”“徽州楹聯(lián)匾額制作技藝”等省級非遺項(xiàng)目，讓游客在西遞村的民宿中，既能感受到古民居的古樸韻味，又能參與豐富多彩的非遺體驗(yàn)活動。

　　饒罡明介紹，為了讓非遺與民宿融合有新的活力，黟縣還通過提供優(yōu)惠政策、創(chuàng)造良好創(chuàng)業(yè)環(huán)境等方式，吸引了眾多具有創(chuàng)新理念和專業(yè)技能的藝創(chuàng)人才來到黟縣，他們將現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念與非遺相結(jié)合，為民宿的發(fā)展帶來了新的創(chuàng)意和思路。同時(shí)，黟縣還加強(qiáng)對民宿從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高他們的非遺素養(yǎng)和服務(wù)水平，通過定期組織開展非遺知識講座、技能培訓(xùn)等活動，邀請非遺傳承人、專家學(xué)者授課，讓民宿從業(yè)人員深入了解非遺，掌握相關(guān)的講解和服務(wù)技巧，更好地向游客傳播非遺。

　　民宿人需要自我“進(jìn)階”

　　放眼全國，非遺民宿在發(fā)展過程中還面臨著諸多挑戰(zhàn)。

　　妥艷媜提出，部分民宿存在非遺元素表面化、碎片化的問題，未能深入挖掘非遺背后的文化內(nèi)涵，讓非遺停留在簡單的營銷賬頭；同時(shí)，既懂民宿經(jīng)營又了解非遺的人才缺乏，限制了非遺民宿的高質(zhì)量發(fā)展；此外，由于缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，非遺民宿質(zhì)量參差不齊，游客體驗(yàn)存在差異，這不僅影響游客對非遺民宿的認(rèn)知和信任，也限制了影響力IP的創(chuàng)建。

　　張曉軍認(rèn)為，“非遺進(jìn)民宿”除了需要政府引導(dǎo)，也需要民宿人的自我“進(jìn)階”，最終從“民宿主”成為“非遺人”。同時(shí)，作為民宿主不僅要善于引入已有的非遺元素，還要勇于挖掘在地文化，從中找出適合申報(bào)非遺的傳統(tǒng)技藝和民俗，助力當(dāng)?shù)卣l(fā)掘和申報(bào)更多的非遺項(xiàng)目，“創(chuàng)造”新的非遺。

　　中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 夏瑾