原標題:“致富果”的品牌升級之路——東西部協作助靜寧蘋果全產業鏈崛起
金秋時節,黃土高原層林盡染,甘肅靜寧百萬畝果園碩果累累,紅彤彤的蘋果掛滿枝頭,如一顆顆“致富果”點亮山鄉。10月16日,2025年中國蘋果產銷峰會暨靜寧蘋果招商推介大會在平涼市成功舉行。這場以“蘋添優勢強產業果鑄幸福贏未來”為主題的盛會,不僅是一場產業的“大閱兵”,更是一曲東西部協作賦能鄉村振興的壯麗交響。

10月16日開幕的中國蘋果產銷峰會暨靜寧蘋果招商推介大會。
來自全國蘋果主產區的政府代表、行業專家、龍頭企業與采購商齊聚一堂,共商蘋果產業高質量發展大計。靜寧蘋果品牌價值達181億元,產地收購價連續19年領跑全國;《靜寧蘋果價格指數》逆勢上揚,彰顯“優質優價”市場共識;53個招商引資項目簽約,總投資達71.9億元……一組組亮眼數據,映照出靜寧蘋果從“黃土塬”走向“京津冀”、從“小種植”邁向“大產業”的品牌升級之路。
同時,由天津市發改委聯合天津市援甘前指開展的“原產地·新產品”天津幫扶主題調研活動走進甘肅省靜寧縣,見證了東西部協作為靜寧蘋果全產業鏈崛起提供的幫扶樣板。
全鏈布局:從“一粒種子”到“一杯果汁”的蛻變
靜寧蘋果的崛起之路,既有當地黨和政府以及廣大干部群眾持續40年的戰略堅守,也有天津市武清區幫扶帶來的系統性升級。從良種繁育、示范種植,到精深加工、包裝配套,武清與靜寧已構建起一條完整、高效、可持續的蘋果全產業鏈。

果農在收蘋果。
良種繁育,從“靠天吃飯”到“知天而作”。在城川鎮吳廟村,靜寧縣蘋果良種苗木組培繁育中心內,無菌實驗室中一排排培養瓶里,嫩綠的蘋果幼苗正悄然生長。這里年可培育脫毒苗木200萬株,涵蓋“成紀1號”“靜寧1號”等自主知識產權品種。“過去外調苗木成活率低,現在我們自己繁育,抗重茬、脫毒化,3年掛果、5年豐產。”技術負責人介紹。近年來,天津投入東西部協作資金580萬元,撬動企業投資,建成全省首個工廠化育苗基地,徹底破解種源“卡脖子”難題。
示范種植,科技賦能“智慧果園”。在雷大鎮黎溝流域萬畝山地蘋果示范帶,梯田果園錯落有致,單軌運輸車穿行其間,將采摘的蘋果高效運出山外。這里推廣水肥一體化、智慧監測系統,優果率達80%以上,畝均增收超千元。果農郭智勇貼著吉祥圖案的“文創蘋果”,每個售價超10元,成為“土特產”變“藝術品”的生動注腳。
精深加工,實現“吃干榨盡”式循環利用。在隴原紅蘋果保鮮精深加工產業園,NFC鮮榨蘋果汁、蘋果醋、凍干脆片等3大系列16款產品琳瑯滿目。全自動智能分選線將果品按糖度、色澤精準分級,殘次果則被加工成脆片、果醋,真正實現“一顆蘋果不浪費”。園區年加工能力達2萬噸,帶動就業300余人,成為一二三產融合的示范標桿。同樣致力于蘋果深加工的還有甘肅西物優品生物科技有限公司。公司負責人王星介紹:“我們把蘋果加工成隨時隨地能吃的休閑零食,打造出‘蘋果干小鮮肉’,配料只有蘋果,利用三蒸三烘技術確保營養價值。產品已入駐北上廣大型超市,得到了消費者認可。”返鄉創業的王星創建了自己的“甘小星”蘋果品牌,組建家庭農場和果業合作社,生產蘋果脆、農家果干、蘋果小鮮肉,還利用蘋果花研發出蘋果花茶,真正實現了一顆蘋果的“吃干榨盡”,助力果農多渠道增收。王星是2019年在歸雁工程的召喚下回到家鄉轉型蘋果深加工產業。“當時縣里提供的廠房租金補貼政策,加上津甘協作的多方面支持,讓我們有了啟動基礎,也對回鄉創業充滿了信心。”王星說。

工人在蘋果深加工生產線上忙碌。
包裝配套,小紙箱托起大產業。欣葉集團彩色精包裝智能印刷生產線,采用數字工廠模式,為“靜寧蘋果”定制高端禮盒。從設計到生產無縫對接,年產能達8000萬平方米,產品遠銷全國,成為娃哈哈、順豐等知名品牌的供應商。小小的紙箱,不僅“包”住了蘋果,更“包”出了產業附加值。
聯農帶農:企業帶動、農戶增收、品牌升級
產業鏈的延伸,最終落腳于“人”的幸福。在靜寧,蘋果不僅是產業,更是千家萬戶的“飯碗”。
“以前靠經驗種樹,現在有技術員指導,用有機肥、防凍劑,果子更靚了。”果農楊連軍10畝果園年收入超20萬元。在組培中心和防災基地帶動下,全縣果農人均收入突破8000元。“自2021年以來,天津累計投入2300萬元,修建蘋果產業道路47公里,讓山溝溝里的蘋果走出大山,進入京津高端商超。”天津援甘干部,靜寧縣委常委、副縣長程艷慶說,“還投入1200萬元建設了防災減災基地等。”

天津援甘援建的防災減災基地。
企業成為聯農帶農的“橋梁”。隴原紅公司副總經理何鵬虎介紹,通過“訂單種植+保底收購”,企業與5000多戶果農建立穩定合作,智能分選線提升品控,讓靜寧蘋果首次批量出口香港。
品牌升級更讓“靜寧蘋果”身價倍增。作為“甘味”農產品代表,先后獲國家地理標志、中國馳名商標等9項國家級榮譽。2024年3月,武清區青年商會積極響應東西部協作號召,在靜寧縣成立了津武青商科技開發有限公司,全力打造“小武幫幫”品牌,助力鄉村振興。聯合靜寧縣峰果純素科技有限公司成立聯合研發中心,引入先進的低溫發酵技術,成功研發出酵素蘋果汁。該產品不僅填補了行業空白,半年內銷售額更是突破百萬元,極大提升了靜寧蘋果深加工產品的競爭力,有效推動當地蘋果產業鏈條向縱深發展。
“通過津甘協作牽線搭橋,津武青商公司把他們的商標免費贈給我們,一起合作生產酵素蘋果汁,在市場上反響非常好,還同步研發了一款益生元蘋果醋,在市場上的銷量也非常棒。”甘肅峰果純素科技有限公司總經理王珍娟說。
“天津不僅送資金、送項目,更送理念、送市場。”天津援甘干部,靜寧縣政府辦副主任李杰感慨。津甘協作正從“輸血”走向“造血”,讓靜寧蘋果真正“紅”起來、“火”起來。
品牌出隴:靜寧蘋果的“津甘協作”樣本
此次產銷峰會,不僅是一次產品展示,更是一次品牌“出海”的啟航。平涼市政府發布《平涼市“靜寧蘋果”產業中長期規劃(2025—2035年)》,明確提出打造“全國蘋果高質高效示范市”的規劃目標,現場簽約果品訂單177個,金額67.6億元,中國果品流通協會授予靜寧“蘋果全產業鏈標準化建設共建市”稱號。
“靜寧蘋果正處于夯基壯骨、轉型領跑的關鍵期。”靜寧縣委書記王蕾表示,未來將聚焦“新品種、新技術、新裝備、新模式”,推動老果園改造、智慧農業應用和國際市場拓展。而“津甘協作”模式,正成為東西部協同發展的典范:政府引導,天津投入協作資金精準補短板;企業主導,引入龍頭企業帶動產業鏈升級;合作社聯動,構建“產加銷”一體化服務體系;農戶參與,實現家門口就業、多元化增收。

剛剛采摘下來的靜寧蘋果。
展望“十五五”,津甘東西部協作將步入常態化幫扶新階段,靜寧蘋果的品牌升級之路將越走越寬,展現出最美的前景。
當夜幕降臨,靜寧縣城的蘋果主題燈光秀點亮夜空,“靜寧蘋果”四個大字熠熠生輝。這不僅是一個品牌,更是一代代果農的奮斗史詩,是津甘東西部攜手共進的時代見證。一顆蘋果的品牌升級之路,仍在繼續。
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