原標題：敦煌壁畫中的冬季雅趣

莫高窟九層樓（局部）

莫高窟第249窟 行獵圖

莫高窟第23窟 院落圖

莫高窟第85窟 曲花式鏡圖

莫高窟第12窟 帳篷酒肆圖

莫高窟第445窟 香爐圖

　　陳曉紅 張國宏

　　元朝理學家吳澄在《月令七十二候集解》一書中說：“冬，終也，萬物收藏也。”意思是說冬季是一年的尾聲，更是四季的終點，是天地萬物蟄伏與蓄藏的時節。唐朝詩人白居易在《問劉十九》一詩中寫道：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無。”意思是說在漸趨寒冷的冬季，陰沉的天空即將飛雪飄飄，我已經準備了新釀的米酒，堂前的紅泥小火爐也被燒得通紅。朋友啊，可否愿意在這風雪欲來的夜晚與我對酌暢飲呢？這里詩人描述了千百年來人們在冬季簡單而強烈的愿望：在冰天雪地的漫長冬季，有暖意洋洋的住所與溫情。

　　立冬節氣的到來，意味著層林盡染的秋日開始退出天地舞臺，銀裝素裹的冬季正式登場。古人稱冬季為三冬、九冬、玄冬、窮冬、北陸、歲馀等。在節氣時令上，冬季由立冬、小雪、大雪、冬至、小寒與大寒六個節氣組成。許多生動有趣的冬季文化習俗在敦煌壁畫中得以再現，讓我們一起看看古人是如何在初冬的愜意時光中休養生息，慢享歲月的悠長閑適。

　　臘祭交融

　　東漢應劭在《風俗通義》中寫道：“臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也。或曰，臘者，接也，新故交接，故大祭以報功也。”意思是說一年中最后一個月是古人用來狩獵的月份，而狩獵所獲的獵物會被風干做成臘肉來祭祀祖先。這個月也被叫作“獵月”或是“臘月”。而《禮記·月令》中說：“季秋之月，天子乃教于田獵，以習五戎，班馬政。命仆及七騶咸駕，載旌旐，授車以級，整設于屏外。司徒搢撲，北面誓之。天子乃厲飾，執弓挾矢以獵，命主祠祭禽于四方。”意思是說在秋季的最后一個月，天子舉行田獵，好借此機會教民戰陣，練習五種兵器的使用，并頒布乘馬的政令。田獵時，天子命令田仆和七名騶一起駕車，車上分別插著旗子，按照田獵者的身份等級分配車輛，車馬人眾的隊列整齊地排列在獵場大門口的屏障之外，司徒腰里插著教鞭，面向北告誡行將田獵的人眾。然后天子身著戎裝，彎弓射箭而獵。獵畢，命令主管祭祀的官員，用獵獲的鳥獸祭祀四方之神。

　　在莫高窟第249窟壁畫中有一幅“行獵圖”：畫面上都是些體型巨大的動物，有體態矯健的猛虎、疾馳俊逸的鹿群、整裝待發的獅子等，有在奔馳的駿馬上拈弓搭箭窮追不舍的獵人，還有在飛奔的駿馬上淡定轉身從容射虎的獵人。整個畫面既緊張又美好，使人不由得對畫師精湛的技藝心悅誠服。唐代詩人王維在詩作《觀獵》中寫道：“風勁角弓鳴，將軍獵渭城。草枯鷹眼疾，雪盡馬蹄輕。忽過新豐市，還歸細柳營。回看射雕處，千里暮云平。”意思是說將軍的獵騎，飛馳在渭城的近郊。風中傳來呼嘯的弦聲。已枯的野草，擋不住尖銳敏捷的鷹眼，積雪后飛馳的駿馬馬蹄會愈加輕盈。據文獻記載，唐宋時期人們打獵時多有一種“西北望，射天狼”的豪情！在莫高窟第85窟壁畫中還有一幅“行獵圖”就形象地反映了唐人狩獵的情景：畫面上的四個健碩獵人正在整裝出獵，他們著裝統一：頭戴幞頭，身穿缺胯衫，足蹬半腰靴。打獵的裝備也很不同：有人胳臂上架鷹、有人單手牽犬、有人持弓挎箭囊，甚至還有一人手持利斧。

　　常年建福

　　古人會在一年的歲末舉行一次集體聚會，稱作“建福”。在敦煌文獻《社司轉帖》中寫道：“右緣常年建福一日，人各爐餅壹雙，凈粟壹斗。幸請諸公等，帖至限今月廿二日卯時于安家酒店取齊。”意思是說，只要有可能，每年到了年末大家都要選擇一日來進行建福。每家每戶需要按時把準備建福的物資送過來。唐朝詩人李白在《客中行》一詩中寫道：“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉。”意思是說蘭陵美酒甘醇甜美，就像郁金香一樣芬芳四溢。興來盛滿玉碗，泛出琥珀光晶瑩迷人。主人端出如此好酒，定能醉倒他鄉之客。飲酒之后哪能分清故鄉與他鄉呢？歲暮聚飲蘊含有辭舊迎新、攘兇納吉的美好愿望。在莫高窟第12窟壁畫中有一幅“帳篷酒肆圖”：畫面中圍坐在條形長桌兩邊正盡興暢飲的客人為七人，還有兩個熱情忙碌的服務人員。整個畫面是一幅酒酣耳熱、興致高昂的歡飲圖。更為氣勢恢宏、熱鬧非凡的是莫高窟第23窟壁畫中一幅“院落圖”：畫面中分院落之內與院落之外兩個部分，院落之內是世俗的世界，畫面上布局著鱗次櫛比的廳堂房屋，有人正在庖廚、有人正在對弈、有人正在暢聊、有人正在團聚，也有人正在說教，總之表現的是我們日常生活的百態。院落之外是佛國世界，整體呈現出肅穆莊嚴之感。有趣的是在佛國與世俗世界中間，畫的是服飾艷麗，騎馬遠行的人們。

　　在敦煌壁畫中，常年建福的形式不僅僅局限在歲暮聚飲，還有很多的習俗與活動，如舞樂、拜塔等。在莫高窟第156窟壁畫中有一幅“舞樂圖”：畫面從左至右分為三大部分，左邊手執旌旗的兩列馬隊，一隊三人，錦帽貂裘，服飾華美。右邊是列隊行進的兩列馬隊，一隊五人，手握兵器，屏息注目。中間圍成圓形的由10位樂器演奏人員和8位舞蹈人員組成，身形婀娜，舞姿翩躚。整幅畫面氣勢恢宏，美輪美奐。

　　燃香有爐

　　宋朝女詞人李清照在《鳳凰臺上憶吹簫·香冷金猊》一詞中寫道：“香冷金猊，被翻紅浪，起來慵自梳頭。”意思是說鑄有狻猊提鈕的銅爐里，熏香已經冷透，紅色的錦被亂堆床頭，如同波浪一般，我也無心去收。早晨起來，懶洋洋不想梳頭。又在《孤雁兒·藤床紙帳朝眠起》一詞中寫道：“藤床紙帳朝眠起，說不盡，無佳思。沉香斷續玉爐寒，伴我情懷如水。”意思是說早晨在藤床紙帳這樣清雅的環境中醒來，卻有一種說不盡的傷感與思念。沉香燃盡了沒有再往香爐中添續，香爐的溫度也逐漸冷卻，我的情緒也如冰水一樣凄涼孤寂。這兩首詞作都是李清照寫給丈夫趙明誠的思念之作。可見，在唐宋時期的文人那里燃香是生活中稀松平常又不可或缺的事情。宋朝蘇軾在《端午遍游諸寺得禪字》一詩中寫道：“肩輿任所適，遇勝輒留連。焚香引幽步，酌茗開靜筵。微雨止還作，小窗幽更妍。”意思是說我閑來無事便乘坐小轎任性而往，遇到勝景便會游覽一番。我在寺院里焚香探幽，品嘗香茗與素齋。在蒙蒙細雨之中走走停停，我看見清幽小窗更顯妍麗。

　　燃香就得有香爐，冬日里的香爐，有淺淺的溫暖，有淡淡的芬芳，是中國文化特有的風雅與興致。在敦煌壁畫中最為常見就是帶有長護柄的“柄香爐”。這些香爐的爐頭與護柄形態各異、異常華美，多是中國傳統吉祥紋飾：有龍首爐頭、蓮花爐頭，魚身護柄、如意護柄等。值得注意的是在出現了柄香爐的敦煌壁畫里，持香爐者都表現出平和、喜悅與虔誠的神情。在榆林窟第25窟壁畫中有一幅“柄香爐圖”：畫面上的持香爐者是一位豐滿美艷的菩薩，左手中拿著一個柄香爐。這個香爐有長長的如意護柄，線條流暢的爐頭。畫面中最引人注目的是菩薩凝視柄香爐的癡迷專注的神情。

　　其實在敦煌壁畫中，除了柄香爐外，更多的是被用于靜物陳設的“組合香爐”，這種香爐體形較大，造型細節豐富。一般是香爐居中，左右兩邊是盛放香料的“香寶子”，這個形制基本成為敦煌壁畫中的固定陳設。在莫高窟第98窟壁畫中有一幅典型的“香爐圖”：畫面中的一個香爐，兩邊放置兩個“香寶子”。三個器物的色彩與裝飾紋飾統一協調，香爐上面是祥云紋樣，“香寶子”上面是銅錢紋樣。香爐置于蓮花座上。在莫高窟第445窟壁畫中另一幅“香爐圖”：畫面上是一幅極為罕見的曲腿香爐組合圖，中間香爐頂部放置藍色寶珠，通身是鏤空的菊花造型；兩個“香寶子”是紋樣繁復的镈鐘形制，上面有鈕。整個組合香爐顯得靜穆而高貴。迄今為止，唐朝出土的香爐多為三足或五足，而這個香爐則是六足。這在敦煌壁畫和出土文物中都很少見，所以彌足珍貴。

　　養生有道

　　敦煌壁畫中的冬季養生方式較多，這里著重介紹熱乳暖身、喜泡溫泉和靜觀返照三種形式。

　　宋朝詩人陸游在《食粥》一詩中寫道：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”意思是說人人都期盼長壽，怎么也沒有想到，我就成了長壽之人。如果讓我總結一下我長壽的秘訣，那就是我喝的粥多而已。想想冬天到了，天寒地凍，喝碗粥，渾身上下暖烘烘的多美啊。可是在敦煌壁畫里，人們在冬季不是喝粥，而是喝熱牛奶。在莫高窟第146窟壁畫中有一幅“擠牛奶圖”：畫面上一頭健碩的母牛正在被人擠奶，它回首望向擠奶者。在它的身下，還有一只小牛犢正貪婪地望著擠奶者。兩頭牛都憨態可掬、萌蠢可愛。漫天飛雪中，煮沸的牛奶溫暖著漫長冬季的每時每刻。在莫高窟第302窟中有一幅“湯水浴圖”。湯水就是溫泉。畫面上在樹木掩映之下有一池溫泉，有一大一小兩個人正沉浸在溫泉沐浴的歡快之中。可見，伴著紛飛的大雪泡個溫泉，不是只有今天才有的享受；在千年之前的敦煌，人們就已經開始修建溫室浴池，而且引水排水的技術已經較為完善。院落依依、親朋融融、池水湯湯、筋骨軟軟，逸興悠悠。

　　戰國時期楚國詩人屈原在《漁父》一文中寫道：“吾聞之，新沐者必彈冠，新浴者必振衣。安能以身之察察，受物之汶汶者乎？”意思是說我聽說剛洗過頭的人一定會去彈彈帽子上的灰塵；剛洗過澡的人一定要抖抖衣服的灰塵。怎能讓清白的身體去接觸世俗塵埃的污染呢？當年的敦煌人走出溫泉，在身心放松之后，就該靜觀返照自己了。在莫高窟第85窟中有一幅“曲花式鏡圖”：畫面上在一個正方形鏤空的底座上擺放著一個巨大的曲花式鏡，鏡子式樣別致，明亮澄澈。藍色的曲花式樣引人矚目。但畫面上最吸睛的是一位魁梧俊朗身著一襲赭色長袍的男子，他正在鏡子前仔細地打量自己，而鏡中映射出他神情凝重的情態來。原來，古人照鏡除了正衣冠之外，還有反觀自照的含義，在鏡子前良久地注視自己，就是對自己反省、頓悟的過程。“一年好景君須記”，走過四季，到了歲末，該是每個人回望來時路，展望前方的時候了。

　　值得一提的還有隨著一年時序臨近歲末，令人翹首以盼的春節也將如約而至。宋朝詩人王安石在《元日》一詩中寫道：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”意思是說爆竹聲中舊的一年已經過去，人人都迎著和暖的春風開懷暢飲屠蘇酒。初升的太陽照耀著千家萬戶，家家都把舊的桃符取下換上新的桃符。所以說，冬季是蕭瑟的，也是豐厚的；是寂寥的，又是喧鬧的。

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